Europäischer Haus-Wasserbüffel

Name: Lat. Engl.	Europäischer Haus-Wasserbüffel Bubalus arnee f. bubalis
Zuordnung:	Säugetiere, Paarhufer, Rinder
Arten:
Haustier:	Ja
Grösse:
Spannweite:	Hornlänge je nach Zuchtform bis 200 cm
Gewicht:	Kuh bis 600 kg, Bulle bis 700 kg
Heimisch in:	Europa
Lebenserwartung:	Im Zoo: Bis 25 Jahre
Anzahl Junge:	1
Gewicht Junge:
Grösse Junge:
Geschlechtsreife nach:	2 bis 3 Jahren
Fortpflanzungszeit:	Tragzeit 300 bis 310 Tage, entwöhnt nach 6 bis 8 Monaten
Trag- oder Brutzeit:
Futter:	Gras, Kräuter, Sumpfpflanzen
Verwandtschaft:	Rinder
Feinde:	Mensch, Nutztierhaltung
Lebensraum:	Weiden, Haustier
Vorkommen:
Gefährdete Art:	Gefährdet
Tag- oder nachtaktiv:	Tagaktiv

Beschreibung: Die Europäische Haus-Wasserbüffelmilch enthält fast doppelt so viel Fett wie normale Kuhmilch und eignet sich deshalb besonders gut zur Mozzarellakäse Herstellung. Der europäische Wasserbüffel wurde aus der asiatischen heraus gezüchtet.